الرياض – لما هودلي
احتواء وجبة فطور طلاب المدارس على العناصر الغذائية المهمة أمر في غاية الأهمية للحفاظ على صحتهم الجسدية والعقلية، لذا سألنا مختصة التغذية ريما سلمان عن ذلك،
فأرشدتنا إلى بعض الأمور الأساسية التي نقدمها لك فيما يلي:
- يجب أن تحتوي وجبة فطور الطالب على النشويات بنسبة لا تقل عن 50% بالإضافة إلى الخضراوات والفواكه الغنية بالماء والفيتامينات والمعادن.
- أن تحتوي حشوة "الساندويتش" على كمية من البروتين وقليل من الدهون.
- التنويع في الوجبة فذلك يفيده صحياً ويفتح شهيته فيتناول وجبته بالكامل.
- الحرص على تغيير نوع الخبز من فترة لأخرى وكذلك نوع حشوة "الساندويتش" حتى لا يمل الطفل منها.
- تعويد الطفل على تناول الخضار والفواكه منذ الصغر ما يساعد في تقبُّل تناولها باستمرار.
- على الأم أن تكون قدوة لطفلها بتناولها طعاماً صحياً ووجبات من إعدادها.
- توجد النشويات في الخبز والبطاطس المسلوقة والمكرونة.
- يوجد البروتين بكثرة في اللحم والدجاج والسمك والتونة والجمبري.
- توجد الدهون في زيت الزيتون والمكسرات وزبدة الفول السوداني.
أضف تعليق