مقادير السباغيتي على الطريقة الإيطالية
- السباغيتي :
1 pcs (عبوة)
- معجون الطماطم : 1 pcs (عبوة كرتونية)
- بندورة : 2 pcs (كبيرة الحجم)
- الثوم : 1 pcs
- الكزبرة : ملعقة كبيرة (مفروم)
- البصل : 1 pcs (مفرومة)
- ملح : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- الفلفل الأسود : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- فليفلة خضراء : 1 pcs (المفرومة)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- إكليل الجبل : 5 pcs (أعواد للتزيين)
- معجون الطماطم : 1 pcs (عبوة كرتونية)
- بندورة : 2 pcs (كبيرة الحجم)
- الثوم : 1 pcs
- الكزبرة : ملعقة كبيرة (مفروم)
- البصل : 1 pcs (مفرومة)
- ملح : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- الفلفل الأسود : ملعقة صغيرة (حسب الرغبة)
- فليفلة خضراء : 1 pcs (المفرومة)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان
- إكليل الجبل : 5 pcs (أعواد للتزيين)
طريقة تحضير السباغيتي على الطريقة الإيطالية
1 يضاف كلّ من البندورة والبصل والفليفلة إلى الخلاط الكهربائي، حتى تهرس جيداً.
2 يسخن الزيت النباتي في قدر، ويضاف إليه المزيج المهروس وعبوة معجون البندورة والثوم والكزبرة، مع التقليب، ثم ينثر الملح والفلفل.يبقى هذا المزيج على النار حتى ينضج.
3 تضاف "السباغيتي" إلى قدر تحتوي على الماء المغلي المضاف إليه الملح والزيت، لحوالي 15 دقيقة، وذلك حتى تنضج.
4 توضع "السباغيتي" في طبق التقديم، وتضاف فوقها الصلصة، ويزين باكليل الجبل. ويمكن إضافة قليل من جبن "موزاريللا" (اختياري).
.jpg)
لقد أحببتها أنها لذيذة
واو
ايش اكليل الجبل
واو انها جميله او ماي قاد