يعتبر التين، ويسمى التين بعد عملية التجفيف بـ (القطين)، من أشجار الفواكة الموسمية، وورد ذكره في القرآن الكريم، والتين من الثمار المشهورة والمفضلة لدى الكثيرين، له مذاق حلو حينما يصبح ناضجاً، وموطنه الأصلي فلسطين ويتواجد في بلاد فارس وسوريا ولبنان و ليبيا، ويزود التين جسم الإنسان بالفيتامينات والمعادن والألياف، وهي تحتوي على نسبة كبيرة من السكر والأملاح المعدنية الرئيسية، مثل الكالسيوم والفسفور وفيتامين سي، ولها فوائد صحية مثل التخلص من حب الشباب والبثور والوقاية من الإمساك وارتفاع ضغط الدم والحماية من سرطان البروستات.
وللتين المجفف فوائد كبيرة نستعرض منها:
1. يخفض التين من معدل الكولسترول في الدم، لاحتوائه على نسبة جيدة من الألياف. كما يعمل على الحد من ارتفاعه.
2. يُخفّف التين من الوزن الزّائد، وبسبب احتوائه على نسبة عالية من الألياف فإنه يدخل في العديد من أنظمة تخفيف الوزن.
3. يعمل التين على تطهير القولون، ويطرد المواد الضارة والسموم من الجسم. ويعمل التين كملين للمعدة وواقي من حالات الإمساك.
4. يعمل التين على تفتيت الحصوات الموجودة في الكلى.
5. لغنى التين المجفف بعنصر الكالسيوم فإنه يدخل في علاج داء السكري ويعمل على المحافظة على نسبة السكر في الدم.
6. يساعد التين المجفف في تنشيط الكبد. ويُقوّي العظام بسبب مُحتواه العالي من الكالسيوم.
7. يعمل التين المجفف على علاج أمراض الجهاز التنفسي مثل نزلات البرد الشديدة. ويُساعد على التخلّص من البلغم، ويوسّع القصبات الهوائيّة التي تُعدّ من المشاكل التنفسيّة، بالإضافة إلى علاج العديد من الاضطرابات التنفسيّة، كالربو والسُّعال الديكيّ.
8. إذا ما تم تناول التين المجفف مع الحليب وبكميات كبيرة، فإنه يعمل على زيادة الوزن.
9. يعتبر التين المجفف من الأطعمة المدرة للبول، وبالتالي يعمل على حماية الجسم من أمراض المسالك البولية، والمثانة، والمرارة.
10. يعمل التين المجفف في الوقاية من الإصابة بالبواسير.
أضف تعليق