.jpg)
.jpg)
المقادير
- كعكة السمسم :
2 pcs
(متوسطة الحجم)
- الزبدة : ملعقة متوسّطة (غير المملّحة)
- لبنة : 60 gr
- السلمون : 55 gr (المدخّن)
- الليمون : 1 pcs
- الشمر : 10 gr
- قبار : 10 gr
- الزبدة : ملعقة متوسّطة (غير المملّحة)
- لبنة : 60 gr
- السلمون : 55 gr (المدخّن)
- الليمون : 1 pcs
- الشمر : 10 gr
- قبار : 10 gr
طريقة التحضير
1 تسخّن قطعتا خبز كعكة السمسم قليلاً، وتدهنان بالزبدة من جانب واحد منهما.
2 يوضع فوقها اللبنة والشمّر والقبّار، ثم ترتّب قطع سمك السلمون المدخّن بشكل متناسق.
3 تقدّم كعكة سمسم سمك السلمون مع الليمون الحامض، ويمكن تزيين طبق التقديم بحبّ البركة (اختياري).
