باستا السبانخ بالجوز

   حضري مع مطبخ سيدتي طبق باستا السبانخ بالجوز وصفة باستا لذيذة وسهلة التحضير أيضاً 

 

مقادير باستا السبانخ بالجوز

- مكعب مرق الخضار : كوبان
- الباستا : كوبان
- طماطم : كوب (مجففة)
- ورق السبانخ : 6 pcs
- أوريغانو : ملعقة صغيرة (صعتر مجفف)
- الثوم : ملعقة صغيرة (المعمّر)
- الجوز : ثلاث أرباع الكوب (المقطع)
- جبن البارميزان : نصف كوب

طريقة تحضير باستا السبانخ بالجوز

1- في قدر على النار مرتفعة الحرارة، يُسكب مرق الخضار، تضاف إليه الباستا وتطهى لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى تصبح الباستا طرية. من ثم تضاف الطماطم، أوراق السبانخ والأوريغانو وتترك لمدة 5 دقائق على نار خفيفة حتى تذبل أوراق السبانخ.
2- في طبق مخصّص للتقديم تُسكب الباستا ويُنثر عليها الثوم المعمّر، الجوز وجبنة البارميزان.

التعليقات ( 4 )
| تاريخ النشر: 2014-02-20

جميل جداً انا احبه لانه أشكل يفتح أنفس وأريد ان اجربه ان شاء الله

| تاريخ النشر: 2014-05-26

رائع جداً وانا أيضاً اريد ان اجربه ان شاء الله

| تاريخ النشر: 2014-05-26

شكلها شهي جدا

| تاريخ النشر: 2014-06-28

انا نفسي ان نجربه وناخظ راينا انا اذ ذقته اقولكم وعد بنااات

أضف تعليق

نصائح الشيف

قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
قشور البطاطس: من بقايا المطبخ إلى مقرمشات منزلية
في المرة المقبلة التي تحضرين فيها البطاطس، لا تتسرعي في التخلص من قشورها، بل اغسليها جيداً، وجففيها، وتبليها بالقليل من الزيت والتوابل، ثم أدخليها في الفرن.
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
أوراق الخضار التي نرميها عادةً: كيف تتحول إلى بيستو وشوربة وحشوات؟
إن النظر إلى الخضار باعتبارها أجزاء قابلة للاستخدام، يمكن أن يغير طريقة الطهي؛ فأوراق الجزر قد تصبح بيستو، وأوراق البنجر حشوة للفطائر، وأوراق القرنبيط شوربة.
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
يوم البيض 11 أكتوبر: احتفال بوصفات لا تنتهي أفكارها
في هذه المناسبة يمكن أن تتحول إلى نشاط عائلي، بحيث يشارك الأطفال في اختيار الإضافات وترتيب الطبق وتزيينه، مع تعليمهم في الوقت نفسه أهمية التنوع الغذائي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ