ترايفل الليمون بالفيديو

ترايفل الليمون بالفيديو

ترايفل الليمون المميز، نوعي بتقديم الحلويات الخفيفة خلال شهر رمضان المبارك وحضري ترايفل الليمون اللذيذ والمبتكر الذي قدمته خصيصا لمطبخ سيدتي مدونة الطعام منار مجدي بطريقة سهلة وسريعة وعالنار مع منار


شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير 

المقادير

- حليب : كوب وربع
- البيض : 3 حبات
- سكر : ملعقتان كبيرتان
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان
- كيك فانيلا : مكعبات
- مربى التوت : نصف كوب (أو فراولة مذوبة بملعقتي ماء ساخن)
- كريمة الخفق : حسب الرغبة (للتزيين)
- فستق : ربع كوب (مجروش)

طريقة التحضير

1. يُسخن الحليب في قدر على النار.

2. في وعاء يخفق البيض مع السكر والنشا والليمون جيدا.

3. يصب القليل من الحليب الساخن الي خليط البيض ويقلبوا جيدا ثم يعاد المزيج مرة أخرى على النار مع باقي كمية الحليب ويقلب سريعاً حتى يغلظ القوام ثم يصب في وعاء ويغطى ويترك ليبرد.

4. في أكواب التقديم توضع طبقة من مكعبات الكيك ثم فرشاة من خليط المربى ثم طبقة من كريمة الليمون ثم قطع الفراولة وهكذا ثم تزين بالكريمة والفستق وتقدم باردة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ