أومليت البيض

مقادير أومليت البيض

- البيض : 5 pcs
- ملح : رشّة
- الفلفل الأسود : رشّة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة (أو زيت الزيتون أو الزبدة)

طريقة تحضير أومليت البيض

1- في طنجرة توضع على نار خفيفة، يحمّى الزيت.
2- يخفق البيض بواسطة الشوكة مع الملح والفلفل، ويوضع فوق الزيت.
3- يترك لمدة 5 دقائق.
4- يمكننا أن نخفق مع البيض مكعبات من البندورة والبصل ورشّة من البقدونس، لإعداد الأومليت بالخضر.

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2014-02-06

مالوفا جداً

| تاريخ النشر: 2014-02-20

It verry good

| تاريخ النشر: 2014-03-06

مررررر تشهي وانا لسا ماسويتها

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
كيف يمكن الاستفادة من اللبن منتهي الصلاحية؟
استخدمي مرطبانات زجاجية، إذا اشتريتِ الزبادي في عبوة كبيرة (وهي أرخص بكثير)، قسّميها إلى مرطبانات زجاجية صغيرة، مثل أواني طعام الأطفال فهي مثالية لهذا الغرض.
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
أسرار نجاح شاورما الدجاج المنزلية
استخدمي مقلاة ثقيلة أو جريل ساخن جداً، لكن لا تملئي المقلاة: اطهي على دفعات حتى تتحمّر بدل أن “تسلق”. اتركي الدجاج بدون تقليب أول دقيقة ليأخذ لوناً ذهبياً.
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ بلا وصفات: كيف تطبخين بالحدس؟
المطبخ ليس معملاً كيميائياً بقدر ما هو مساحة للإبداع، وكل طبق تصنعينه بحدسكِ هو تعبير عنكِ، وعن ذوقكِ، وعن تجربتكِ الخاصة، وهو السر الحقيقي وراء ألذ الأطباق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ