نصائح لعزومات رمضان

نصائح لعزومات رمضان

في رمضان، تُبادر ربّات البيوت إلى دعوة الأقرباء والأحباء إلى مآدب الفطور، ويتفنّن في إعداد أشهى الأطباق. ولدعوة الصائمين إلى مآدب الفطور أصول وقواعد تعدّدها خبيرة الـ"اتيكيت" السيّدة نادين ضاهر، في ما يأتي:

  • من المُستحسن إرسال الدعوة، قبل يوم أو يومين من موعدها إلى الضيوف.
  •  من الواجب على المضيفة إنهاء تحضير المأدبة، قبل وصول المدعوين، مع تأمين الكراسي والأطباق حسب عدد الضيوف.
  • من الهام تأمين أربعة أطباق مختلفة الأحجام لكل جالس إلى الطاولة: الأوّل مخصّص للشوربة والثاني للسلطة والثالث للحلويات والرابع للخبز، بالإضافة إلى كوبين مختلفي الحجم: الأوّل للماء والثاني للعصير، وحجمين مختلفين من الشُوك والسكاكين والملاعق، بدون الإغفال عن الملاعق المُخصّصة لسكب الأطعمة. كما توضع الفوطة على المائدة، على أن تكون نظيفة وبحجم مقبول.
  • من الضروري الامتناع عن نزع الأطباق عن المائدة، قبل أن ينهي الجميع طعامه.

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من نصائح الشيف

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ