الدجاج المشوي بالفيديو

الدجاج المشوي الشهي، حضري وجبة إفطار سهلة وشهية وبصلصة خاصة ومميزة قدمتها لنا مدونة الطعام منار مجدي بطريقتها الخاصة 
شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير 

المقادير

- فيليه صدر الدجاج : 2 صدر
- الثوم : فصّان
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- برش ليمون : 1 حبة
- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : نصف ملعقة صغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الشطة : نصف ملعقة صغيرة (جافة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1. تُخلط جميع مكونات التتبيل مع الثوم المهروس وبرش الليمون والزيت وتضاف للدجاج ويترك في التتبيل لمدة ساعتين.

2. ثم يُسخن مقدار ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ويُشوى الدجاج 5 دثائق لكل جانب أو حتى تنضج تماما.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ