شوربة الشوفان

شوربة الشوفان .. للشوفان فوائد صحية كثيرة، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة تحضير طبق ساخن شهي وطيب ومفيد من شوربة الشوفان الطيبة والمميزة

المقادير

- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- طماطم : 5 حبات (مقطعة أنصاف و شرائح)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : فص (مفروم)
- الماء : 3 اكواب
- كزبرة خضراء : 4 ملعقة صغيرة (مفرومة)
- مرق دجاج : 2 مكعب

طريقة التحضير

1. سخني الزيت على حرارة متوسطة في قدر عميقة واسعة على النار ثم أضيفي الشوفان وقلبيه حتى يتحمص.

2. اخلطي البندورة والبصل والثوم والكزبرة وكوب من الماء في محضرة الطعام حتى يصبح سائلا كثيفا وناعما.

3. أضيفي الخليط إلى القدر مع الشوفان وحركي حتى تتمازج المكونات.

4. أضيفي باقي كمية الماء مع مكعبات مرق الدجاج واتركي المزيج يغلي لمدة 15 دقيقة ثم قدميه ساخنا.

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ