خطوات تدبير المطبخ بعد الفطور في رمضان

خطوات تدبير المطبخ بعد الفطور في رمضان

تُسارع ربّة المنزل إلى تنظيف وترتيب المطبخ، عند الفراغ من تناول وجبة الفطور الرمضانيّة. ولتسهيل مهام تدبير المطبخ، "سيدتي. نت" يقدم الخطوات الآتية:

يُستحسن البدء بجلي الأطباق والأكواب منعًا من تراكمها وانتشار الروائح المزعجة. ومن الضروري رمي بقايا الأكل في الأطباق قبل غسلها، حتى لا تتسبّب بانسداد البالوعة.
في حال انسداد أنبوب حوض الجلي، يُسكب كوب من الـ"بايكينج صودا" داخله، ثمّ يصبّ الماء الحارّ وكوب من الخلّ الأبيض. وأخيرًا، يُشطف الحوض بالماء.
| يُنظّف فرن الغاز بعد التأكّد من إطفاء الشعلة، من خلال نثر الملح على مكان انسكاب الصلصة وتجمّع الدهون، مع مراعاة أن يكون الفرن لاما يزال محتفظاً بحرارته. وبعد دقيقة، يزال الملح بقطعة قماش، أو بواسطة إسفنجة نظيفة.
| تُفرك أسطح المطبخ المتسخة بعجينة مُعدّة من الليمون الحامض المعصور فوق القليل من الـ"بايكينج صودا".
| يُنظّف داخل سلّة القمامة، بعد إزالة الكيس منها، وذلك للتخلّص من بقايا الطعام والروائح الكريهة المنبعثة منها. ويتمّ العناية  بسلّة القمامة، من خلال مسح القاع بقطعة من القماش، مبلّلة بالخلّ الأبيض، ثمّ شطفها بالماء وتهوئتها من فترة لأخرى. ويُفضّل توزيع أوراق الجرائد قي قاع السلةّ، لضمان عدم تسرّب السوائل إليها.

 

مواضيع قد تعجبك
مزيد من نصائح الشيف

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ