مكرونة بدون لحم

1. اسلقي المكرونة بإضافة الزيت النباتي، والملح، أو بحسب التعليمات على العبوة.

2. صفي المكرونة من ماء السلق، واغلسيها بالماء البارد حتى لا تلصق.

3. أعيدي المكرونة المسلوقة للطنجرة، ذوبي الزبدة بالحليب الساخن، صبي الحليب على المكرونة، واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى تتشرب الحليب.

4. اسكبي المكرونة بطبق التقديم، ورشي القليل الأوريغانو والجبن المبشور وقدميها ساخنة.