عرايس اللحم خطوة بخطوة بالصور

عرايس اللحم خطوة بخطوة بالصور .. تعد عرايس اللحم من أسهل الوصفات التي تحضر باللحم المفروم الناعم، وتتميز عرايس اللحم بطعم فريد ومميز وطيب، حضرت السيدة نسرين قطناني وخصيصاً لمطبخ سيدتي وجبة غداء اليوم بطريقتها المبسطة والسهلة عرايس اللحم خطوة بخطوة بالصور

المقادير

- لحم العجل : 1 كيلو (مفروم ناعم)
- الخبز العربي : 6 أرغفة (سميك / أو حسب الحاجة)
- طماطم : نصف كيلو
- البصل : 2 حبة (حجم متوسط)
- الثوم : فصّان
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : ملعقتان كبيرتان
- بهار مشكل : ملعقة صغيرة
- بودرة الثوم : ملعقة صغيرة
- بودرة البصل : ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة
- الزيت النباتي : نصف كوب (مخلوط بالقليل من الماء لدهن الخبز)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

نضع الطماطم مع البصل والثوم في محضرة الطعام

الخطوة الثانية

ونخلط حتى يتشكل لديك خليط ناعم

الخطوة الثالثة

نضع اللحم المفروم بطبق الخلط، ونضيف بودرة الثوم والبصل و البهار المشكل والملح والفلفل الأسود

الخطوة الرابعة

نضيف دبس الرمان على اللحم المفروم

الخطوة الخامسة

نصب خليط الطماطم فوق اللحم المفروم

الخطوة السادسة

نخلط اللحم المفروم مع خليط الطماطم

الخطوة السابعة

نقوم بفتح الخبز

الخطوة الثامنة

وتفرد اللحمة بداخله

الخطوة التاسعة

ندهن الخبز بالزيت المخلوط مع الماء

الخطوة العاشرة

يخبز بالفرن لمده 20 دقيقة على درجة حرارة 180 ويقدم ساخناً
التعليقات ( 2 )
| تاريخ النشر: 2017-07-26

so nice

| تاريخ النشر: 2017-07-26

so nice

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ