تمرية بالكراميل والمكسرات خطوة بخطوة بالصور

تمرية بالكراميل والمكسرات خطوة بخطوة بالصور .. قدمت السيدة نسرين قطناني وخصيصاً لمطبخ سيدتي، طبق من الحلويات الطيبة والشهية، بالخطوات والصور نقدم لك حلى طيب ولذيذ بمكونات بسيطة وطريقة سهلة 

المقادير

- التمر : 200 غم (معجون)
- بسكويت : باكيت (بسكوت شاي مكسر إلى قطع صغيرة)
- مكسرات : كوب
- سكر : 300 غراماً
- العسل : ملعقة كبيرة (عسل جلوكوز أو شراب البان كيك)
- حليب مركز محلى : 170 غم
- الزبدة : 40 غراماً
- الشوكولاتة البيضاء : 200 غم (مذابة)
- مارشميلو : 100 غراماً

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

كسري بسكويت الشاي في طبق الخلط، ثم أضيفي معجون التمر

الخطوة الثانية

إعجني التمر مع البسكويت جيداً

الخطوة الثالثة

ويفرد بطبق البايركس بشكل متساوي

الخطوة الرابعة

ضعي السكر في طنجرة على النار مع ملعقة عسل الجلوكوز

الخطوة الخامسة

يترك السكر حتى يتغير لونه مع التحريك الخفيف

الخطوة السادسة

بعد ذوبان السكر تماماً نضيف الزبدة

الخطوة السابعة

ثم نضيف الحليب، ونبدأ بالتحريك السريع

الخطوة الثامنة

تضاف حبات المارشميلو ونحرك

الخطوة التاسعة

نضيف الشوكولاتة البيضاء المذابة، ونبدأ بالتحريك السريع حتى تذوب حبات المارشميلو

الخطوة العاشرة

نضيف المكسرات ونحرك

الخطوة الحادية عشر

نسكب خليط السكر والمارشميلو فوق طبقة البسكويت والتمر

الخطوة الثانية عشر

نزين بالمكسرات المشكلة وتدخل للثلاجة مدة ساعتين

الخطوة الثالثة عشر

تقطع وتقدم باردة
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ