صلصة الرانش

صلصة الرانش .. تكمل أطباق الصلصات النكهة الطيبة للأطباق الرئيسية، ولا تحلو المائدة إلا بالأطباق الجانبية الطيبة التي تضفي نكهة طيبة ولذيذة للأكلات، نقدم لك من مطبخ سيدتي طريقة عمل صلصة الرانش الطيبة من إعداد مدونة الطعام منار مجدي .. شاهدي أيضاً طريقة تحضير صلصة البيتزا الأصلية

مقادير صلصة الرانش

- المايونيز : ربع كوب
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- زبادي : ربع كوب
- الثوم : فص (مهروس)

طريقة تحضير صلصة الرانش

1. تخلط المكونات مع بعضها البعض بخفّة، حتى تتشكّل صلصة. وتُبرّد الأخيرة، قبل التقديم.

أضف تعليق

نصائح الشيف

الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
الطريقة الصحيحة لاستخدام الزبادي في الطبخ والصلصات
يُغيّر الزبادي مفهوم الصلصات. يُضفي قواماً كثيفاً دون أي ثقل. كريمته ترتفع بدلاً من أن تغرق. في عالم الصلصات، يبقى ثابتاً حيث يتفتت الزيت، وحيث تذوب الزبدة.
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
يوم الكوكيز... كيف تحصلين على الطري من الداخل والمقرمش من الخارج؟
لا تضعي الكثير من الكوكيز على صينية البسكويت مرة الواحدة، فهذا يساعد على نضجها بالتساوي. اتركي الكوكيز الجاهزة على صينية البسكويت لدقائق قبل نقلها إلى رف سلكي.
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ