الكوكيز الملون بالفيديو

شاهدي فيديو كوكيز ملون بطريقة مبتكرة وسهلة، سيحبها الأطفال والكبار

 

المقادير

- الزبدة : نصف كوب
- سكر : نصف كوب
- الفانيليا : ملعقة كبيرة (سائلة)
- البيض : 1 حبة
- طحين : كوبان
- الشوكولاتة البيضاء : نصف كوب (مذوبة / وسبرنكلز ملون للتقديم)

طريقة التحضير

1. باستخدام العجانة الكهربائية، اخلطي الزبدة والسكر، ثم أضيفي الفانيلا، والبيض مع الاستمرار بالعجن.

2. أضيفي الطحين واعجني مرة أخرى حتى تتكون لديك عجينة متماسكة.

3. غلفي العجينة بورق النايلون وأدخليها للثلاجة.

4. افردي العجين باستخدام المرق (الشوبك)، وقطعي العجينة لدوائر متساوية باستخدام القوالب، ثم قطعي الدوائر المقطعة بقالب تقطيع أصغر حجماً، ضعي الدوائر الكبيرة على صينية الفرن المبطنة بورق الزبدة، وضعي في وسط كل دائرة حبة من حلوى السكر الملون، وأدخليها للفرن حتى ذوبان الحلوى.

5. ضعي القليل من السبرنكلز بداخل كل حبة كوكيز، ثم ادهني أطراف الحبة الأخرى بالشوكولاتة البيضاء المذوبة، وألصقي الحبات على بعضها البعض، وقدمي كوكيز العيد الملون.

أضف تعليق

نصائح الشيف

أفكار مجربة لتجنب الدموع عند تقطيع البصل
أفكار مجربة لتجنب الدموع عند تقطيع البصل
يعاني معظمنا من الدموع وحرقة العين عند تقطيع البصل، ويعود ذلك إلى انبعاث مواد كبريتية تتفاعل مع العين وُتكّون حمضاً خفيفياً يسبب التهيج. باتباع بعض الطرق والنصائح البسيطة من مطبخ سيدتي، يمكنكِ تجنب هذه المشكلة مثل: تسخين البصل في الميكروويف، وتبريد البصل في الثلاجة، ووضع شريحة من الخبز في فمك، وفرك سكين التقطيع بعصير الليمون وغيرها.
العودة للمدارس صارت أحلى مع اللانش بوكس المميز!
العودة للمدارس صارت أحلى مع اللانش بوكس المميز!
مجموعة من أهم النصائح للوجبات الصحية للأطفال بمناسبة العودة للمدارس مع أخصائية التغذية رهام شمس الدين. لاتفوتك الأفكار والإبداعات من مطبخ سيدتي.
أسرار تخزين المكونات الجافة لفترة أطول
أسرار تخزين المكونات الجافة لفترة أطول
من أهم أسرار تخزين المكونات الجافة بشكل صحيح، أنه يطيل عمرها ويحافظ على جودتها ونكهتها. ومن أبرز المكونات الجافة المنزلية، الطحين، والأرز، والبقوليات، والبهارات. لا بدّ من الحرص على الأمور التالية عن حفظ المكونات الجافة: استخدام حاويات محكمة الإغلاق ومعتمة أو مظلمة، والتخزين في مكان بارد وجاف ومظلم، واستخدام أكياس ماصة للرطوبة أو الأوكسجين.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ