فيتوتشيني خطوة بخطوة بالصور

فيتوتشيني خطوة بخطوة بالصور .. لتتعلمي أطباق المطبخ الإيطالي العريق والمشهور بوصفاته الطيبة والشهية، وبلمسات خاصة من السيدة علا علي وعلى طريقتها السهلة جداً والبسيطة بتحضير الأطباق المميزة، تتبعي بالخطوات والصور أشهى طبق محبب للعائلة جميعها لوجبة غداء اليوم، فيتوتشيني بطعم طيب ولا أروع

مقادير فيتوتشيني خطوة بخطوة بالصور

- المعكرونة : باكيت (معكرونة فيتوتشيني)
- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع لمكعبات)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : علبة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

اسلقي معكرونة الفيتوتشيني بحسب التعليمات على العبوة

الخطوة الثانية

في طنجرة على النار، ضعي الزيت النباتي وأضيفي صدر الدجاج المقطع، وحركي الدجاج حتى يتغير لونه

الخطوة الثالثة

أضيفي الثوم المهروس

الخطوة الرابعة

حركي حتى ينضج الدجاج تماماً

الخطوة الخامسة

أضيفي ملعقة صغيرة من الملح

الخطوة السادسة

ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

الخطوة السابعة

ثم صبي كريمة الطبخ السائلة

الخطوة الثامنة

وضيفي كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة

الخطوة التاسعة

اتركي الخليط حتى يسخن ويبدأ بالغلي، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف

الخطوة العاشرة

أضيفي المعكرونة المسلوقة على خليط الدجاج والكريمة

الخطوة الحادية عشر

وحركي حتى تتوزع المكونات بعضها ببعض، ثم اسكبي الفوتتشيني بطبق التقديم وقدميها ساخنة
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2021-03-20

رائع

أضف تعليق

نصائح الشيف

أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
أسرار إيطالية لقوام صوص كريمي ومثالي
سر الصوص الكريمي الإيطالي لا يكمن في إضافة كميات من الكريمة أو الجبن، وإنما في التحكم بالحرارة، وإضافة السوائل تدريجياً، والاستفادة من النشا في ماء سلق المكرونة.
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
من بقايا العشاء إلى فطور جديد: 8 أفكار ذكية لإعادة تدوير الطعام
قد يكون فطور اليوم التالي فرصة لإعادة اكتشاف الطعام بدلاً من التخلص منه؛ فالمطبخ الذكي لا يعتمد دائماً على شراء مكونات جديدة، وإنما يعرف كيف ينظر إلى الموجود.
طبق الإنقاذ: كيف يصنع الأطفال 6 وجبات من بقايا آمنة موجودة في المطبخ؟
طبق الإنقاذ: كيف يصنع الأطفال 6 وجبات من بقايا آمنة موجودة في المطبخ؟
قد تبدو هذه الوجبات الست بسيطة، لكنها تمنح الطفل أكثر من مجرد طبق جديد؛ فهي تعلمه أن الإبداع يمكن أن يبدأ من الأشياء الموجودة حوله، كما تعلمه تقليل هدر الطعام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ