فيتوتشيني خطوة بخطوة بالصور

فيتوتشيني خطوة بخطوة بالصور .. لتتعلمي أطباق المطبخ الإيطالي العريق والمشهور بوصفاته الطيبة والشهية، وبلمسات خاصة من السيدة علا علي وعلى طريقتها السهلة جداً والبسيطة بتحضير الأطباق المميزة، تتبعي بالخطوات والصور أشهى طبق محبب للعائلة جميعها لوجبة غداء اليوم، فيتوتشيني بطعم طيب ولا أروع

مقادير فيتوتشيني خطوة بخطوة بالصور

- المعكرونة : باكيت (معكرونة فيتوتشيني)
- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع لمكعبات)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- كريمة الطبخ : علبة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)
- أوريغانو : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

اسلقي معكرونة الفيتوتشيني بحسب التعليمات على العبوة

الخطوة الثانية

في طنجرة على النار، ضعي الزيت النباتي وأضيفي صدر الدجاج المقطع، وحركي الدجاج حتى يتغير لونه

الخطوة الثالثة

أضيفي الثوم المهروس

الخطوة الرابعة

حركي حتى ينضج الدجاج تماماً

الخطوة الخامسة

أضيفي ملعقة صغيرة من الملح

الخطوة السادسة

ونصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

الخطوة السابعة

ثم صبي كريمة الطبخ السائلة

الخطوة الثامنة

وضيفي كوب من جبنة الموزاريلا المبشورة

الخطوة التاسعة

اتركي الخليط حتى يسخن ويبدأ بالغلي، ثم أضيفي ملعقة صغيرة من الأوريغانو المجفف

الخطوة العاشرة

أضيفي المعكرونة المسلوقة على خليط الدجاج والكريمة

الخطوة الحادية عشر

وحركي حتى تتوزع المكونات بعضها ببعض، ثم اسكبي الفوتتشيني بطبق التقديم وقدميها ساخنة
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2021-03-20

رائع

أضف تعليق

نصائح الشيف

إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ