كيك السويسرول بالفيديو

كيك السويسرول بالفيديو .. تعلمي بالفيديو مع مطبخ سيدتي ومن إعداد الشيف ضحى المصري، طريقة تحضير أشهى أنواع الحلويات الغربية الطيبة والمميزة، والتي يعشقها أطفالك، ووصفة مميزة لتقديمها لضيوفك وزوارك وبجميع المناسبات، كيك السويسرول بالفيديو، تحلية مميزة وطيبة شاهدي طريقة تحضيرها بالفيديو وتمتعي بأطيب الأوقات وبأشهى طعم

المقادير

- سكر : كوب
- بياض البيض : 4 حبات
- صفار البيض : 4 حبات
- الخل : ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- طحين : كوب
- بيكنج بودر : ربع ملعقة
- الكاكاو : كوب (يخلط مع ربع كمية من خليط الكيك)
- ملون الطعام الاحمر : كوب (يخلط مع ربع كوب من خليط الكيك)
- كريمة الخفق : نصف كوب (مخفوقة)
- مربى الفراولة : 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

1. ضعي بياض البيض، والسكر، في وعاء العجانة الكهربائية واخلطي المقادير، حتى يتشكل لديك خليط هش.

2. ثم أضيفي صفار البيض، مع الاستمرار بالخفق، ثم صبي ملعقة الخل، والفانيلا السائلة، واخفقي مرة أخرى.

3. اخلطي الطحين والبيكنج باودر، وأضيفيهما على باقي المكونات، واخلطي حتى تتجانس المكونات.

4. بطني صينية الفرن بورق الزبدة.

5. خذي ربع كوب من خليط الكيك الجاهز، واخلطي به الكاكاو البودرة، وملون الطعام الأحمر، ووضع كل صنف منهما بأكياس منفصلة، ثم شكلي عدة أشكال مختلفة - بحسب الرغبة - على ورق الزبدة.

6. صبي خليط الكيك فوق الأشكال المعدة من الكاكاو، وملون الطعام الأحمر، ثم وزعي خليط الكيك بشكل متساو.

7. أدخلي الصينية للفرن على درجة حرارة 180، لمدة 12 دقيقة.

8. ارفعي ورق الزبدة عن الكيك، وادهنيه بالكريمة المخفوقة، ومربى الفراولة، ولفي الكيك بالشكل الأسطواني (الرول)، ثم قطعي كيك السويسرول وقدميه.

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ