سلطة الذرة مع الفاصوليا الحمراء

سلطة الذرة مع الفاصوليا الحمراء .. لأحلى وألذ وأطيب طبق سلطة على السفرة، حضري مع مطبخ سيدتي سلطة الذرة مع الفاصوليا الحمراء الطيبة، بدقائق قليلة، زيني سفرتك بأطيب صحن سلطة شهي وطيب وبطعم مميز ولذيذ

المقادير

- الذرة : كوبان (مجمدة مسلوقة ومصفاة /ويمكن استخدام المعلبة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- فلفل أخضر حار : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الفاصوليا الحمراء : علبة (مغسولة ومصفاة)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الطماطم الكرزية : كوب (مقطعة أنصاف)
- البصل الأخضر : 4 أعواد (مفروم)
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم ومفروم ناعم)
- تتبيلة السلطة الإيطالية : ثلاث أرباع الكوب
- كزبرة خضراء : ملعقتان كبيرتان (مفرومة)
- عصير الليمون : ملعقتان كبيرتان
- الثوم : فص (مهروس)
- ملح : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)

طريقة التحضير

1. سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الذرة والفلفل الحار وقلبي لمدة دقيقتين حتى تصبح الذرة محمصة.

2. انقلي المزيج إلى وعاء كبير واتركيه ليبرد ثم أضيفي الفاصوليا الحمراء والفلفل الأحمر المفروم والطماطم الكرزية والبصل الأخضر والبصل العادي.

3. اخلطي صلصة السلطة الإيطالية مع الكزبرة المفرومة وعصير الليمون والثوم  والملح والكمون جيداً ثم صبي المزيج فوق السلطة وقدميها.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2017-09-22

رائعة

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ