سمك السلمون المحمّر مع الخضرة

سمك السلمون المحمّر مع الخضرة، من تقديم صديقة مطبخ سيدتي مايا أحمد، قدمتها هذا الطبق بطريقتها السهلة والشهية 

المقادير

- السلمون : كيلو ونصف (مقطع على عدد الأشخاص أو أكثر)
- بقسماط : كوب ونصف (سادة)
- مرق دجاج : 2 مكعب (مرق الدجاج بالأعشاب)
- العسل : ملعقتان
- الخردل : ملعقتان
- الجزر : 3 حبات
- لوبياء : ربع كيلو (خضراء)

طريقة التحضير

1. تدهن قطع سمك السلمون بالخردل والعسل ويوضع في الصينية التي ستدخل في الفرن.

2. ويوضع الجزر واللوبياء مع السمك في الصينية.

3. ثم تمزج البقسماط مع مكعبات مرق الدجاج ويوزع فوق السمك.

4. يدخل إلى الفرن لمدة 20 دقيقة تقريباً.         

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ