صلصة النعناع

صلصة النعناع .. تعرفي على طريقة عمل وصفة جديدة ومبتكرة من الأطباق الجانبية اللذيذة، والصلصات الطيبة، صلصة النعناع، مقدمة من الشيف شاشوات شيفام مطعم Jodhpur Royal dining

مقادير صلصة النعناع

- كزبرة خضراء : ملعقة كبيرة
- النعناع : ملعقة صغيرة (أخضر)
- الفلفل الأخضر : ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة
- بهار : ملعقة صغيرة (توابل شات مسالا)

طريقة تحضير صلصة النعناع

1. اخلطي جميع المكونات معاً في الخلاط وقدمي الصلصة باردة.

أضف تعليق

نصائح الشيف

لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
لا ترمي شحم الخروف… استخدامات مذهلة في الطبخ لا يعرفها كثيرون
قد تكتشفين أن الجزء الذي كنتِ تفكرين في رميه وهو شحم الخروف، يمكن أن يتحول إلى مكون ثمين يضيف لمسة فاخرة إلى أطباقك اليومية، فاستفيدي من كل جزء بذكاء وابتكار.
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
حيلة ذكية لتشكيل البقلاوة بشكل احترافي في أقل وقت
السر الحقيقي في تشكيل البقلاوة لا يكمن في العمل بسرعة، بل في اعتماد خطوات تقلل الحركة والتكرار، فكلما كانت الأدوات جاهزة وطريقة اللف موحدة، أصبح تحضيرها أسهل.
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ