أطعمة تتناوليها يوميًا تزيد من خطر الإصابة بالسرطان

هناك العديد من الأطعمة نستخدمها في حياتنا اليومية، غير أنها تشكل مخاطر كبيرة على حياتنا، خاصة أن الكثير منها يكون مشبع بالمواد المسرطنة منها الأطعمة المشبعة بالدهون والزيوت، مطبخ سيدتي يقدم لك قائمة بأطعمة زيادة تناولها يزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان.

1. اللحوم المُصنعة:

البرجر والنقانق واللحم المقدد والهوت دوغ، كل هذه اللحوم تترك خلفها جيشًا من المواد الحافظة ومكسبات الطعم والمواد الكيميائيّة.

2. رقائق البطاطس:

أو كما نسميه الشيبسي، بغض النظر عن جميع المواد الحافظة ومكسبات الطعم واللون وكل هذه المواد التي بالضرورة تُشجع الخلايا السرطانية على الظهور، فتلك الرقائق حتى تصل لتلك المرحلة من القرمشة يتم صنعها في درجات حرارة مرتفعة جدًا وهي البيئة المناسبة لخلق مادة الأكريلاميد، وهي مادة مسرطنة موجودة في السجائر أيضًا.

3. الطماطم المعلبة:

جميع الأطعمة المُعلبة تحمل نفس ذات الخطورة نظرًا لكون تلك العبوات يتم تبطينها بمادة bisphenol – Aleech BPA، وهي المادة التي أقرت إدارة الغذاء والصحة الأمريكيّة FDA بخطورتها، ولكون الطماطم هي الأكثر حامضيّة بين جميع المواد مما يجعلها تمتص تلك المادة بشكلٍ أكبر، وتسبب مخاطر أكبر.

4. المشروبات الغازيّة:

تلك المشروبات الغنيّة بالألوان الصناعيّة والمواد الكيميائيّة المسببة للسرطان.