كوكيز الزنجبيل الصحية

كوكيز الزنجبيل .. الكوكيز حلى سهل ولذيذ، ويحبه الأطفال، أضيفي نكهة جديدة على قائمتك، كوكيز الزنجبيل، بطعم مميز وطيب من أشهى الحلويات الغربية السهلة، والخفيفة

المقادير

- طحين : كوبان وربع (قمح كامل)
- الزنجبيل : ملعقتان صغيرتان (مطحون)
- بيكنج صودا : ملعقة صغيرة
- القرفة : ثلاثة أرباع الملعقة الصغيرة (مطحونة)
- القرنفل : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ثلاث أرباع الكوب
- العسل : 6 ملاعق
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الماء : ملعقة كبيرة
- سكر : ملعقتان كبيرتان

طريقة التحضير

1. سخني الفرن على حرارة 175 درجة.

2. انخلي الطحين واخلطيه مع الزنجبيل المطحون والبيكنج صودا والقرفة والقرنفل المطحون والملح واتركيه جانبا.

3. اخفقي الزيت النباتي والعسل بالخفاقة الكهربائية.

4. أصيفي البيضة والفانيلا والماء واخلطي.

5. أضيفي خليط الطحين والتوابل واخفقي حتى تمتزج المكونات.

6. اصنعي من العجين كرات بحجم حبة الجوز وضعيها بشكل متباعد في صينية مبطنة بورق الزبدة.

7. أدخلي الصينية الفرن لمدة 10 دقائق ثم أخرجيها من الفرن واتركيها لتبرد مدة خمس دقائق وقدميها دافئة أو باردة. 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ