فطيرة مجدلة خطوة خطوة بالصور

فطيرة مجدلة خطوة خطوة بالصور

فطيرة مجدلة خطوة بخطوة بالصور .. تتعدد طرق وإعداد الفطاير، وتتعدد حشواتها، قدمت السيدة لمى شهاب وخصيصاً لمطبخ سيدتي خطوة بخطوة طريقة إعداد فطيرة مجدلة .. بطريقتها السهلة والمميزة والطيبة 

 

شاهدي بالفيديو: عجينة العشر دقائق

المقادير

- عجينة العشر دقائق : 3 اكواب (جاهزة)
- صلصة البيتزا : علبة (جاهزة)
- سلامي : كوبان (شرائح)
- جبن موزاريلا : كوبان (مبشور)
- الماء : ربع كوب (لإغلاق العجينة)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان (لدهن قاع صينية الفرن)
- البيض : 1 حبة (مخفوق مع القليل من الخل الأبيض، ورشة من الملح، والفلفل الأسود المطحون)
- السمسم : ملعقة كبيرة (وحبّ البركة / للتزيين)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

قسمي عجينة العشر دقائق لثلاثة قطع، وافردي العجينة بشكل طولي على سطح مرشوش بالطحين

الخطوة الثانية

ادهني العجينة بصلصة البيتزا الجاهزة

الخطوة الثالثة

وزعي شرائح السلامي فوق صلصة البيتزا

الخطوة الرابعة

أضيفي جبن الموزاريلا فوق طبقة السلامي

الخطوة الخامسة

بللي أطراف العجينة بالقليل من الماء

الخطوة السادسة

أغلقي أطراف العجينة ببعضها البعض

الخطوة السابعة

كرري الخطوات السابقة مع كمية العجينة المتبقية

الخطوة الثامنة

جدلي قطع العجينة المحشوة

الخطوة التاسعة

ادهني صينية الفرن بالقليل من الزيت النباتي

الخطوة العاشرة

انقلي الفطيرة المجدلة لصينية الفرن

الخطوة الحادية عشر

ادهني سطح الفطيرة بالبيضة المخفوقة

الخطوة الثانية عشر

زيني الفطيرة بالقليل من السمسم، وحب البركة

الخطوة الثالثة عشر

أدخلي الفطيرة للفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج، وقدميها ساخنة
التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2018-02-06

مرحب

| تاريخ النشر: 2018-02-06

عمل جميل اكيد في تجديد

| تاريخ النشر: 2018-12-15

I like your recipes very much.Mona

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ