في كثير من الأحيان نفرط في تناول الحلويات أو نستهلك الكثير من كميات السكر دون ضوابط، وما بين تأنيب الضمير والشعور بالذنب أو الإستسلام لهذه الحالة، هناك دائماً حل يجعلك تخرجي من الدائرة المغلقة التي حصرتِ نفسك بها.
فتخيلي أنك مثلاً قمت بتناول ما يعادل ربع كوب من حبوب الشوكولاتة "ام آند إمز" والتي تحتوي على حوالي 220 سعرة حرارية؟ أو حوالي ربع كوب من زبدة الشوكولاتة والتي تحتوي على نفس معدل السعرات الحرارية؟
لا تلومي نفسك كثيراً، وبدلاً من أن تستسلمي لقلقك بشأن زيادة الوزن، قومي بهذه التمرين البسيط بصعود الدرج ونزوله لمدة حوالي نصف ساعة، أو قومي بممارسة أي نشاط منزلي لمدة ساعة و 10 دقائق متواصلة، فبهذا الشكل بإمكانك أن ترضي ضميرك.
لكن ماذا لو أنك استهلكت كمية أكبر مما تم ذكره أعلاه! أو أنك حتى لا تدركين حجم الكمية التي تناولتها بالضبط ماذا ستفعلين؟
بداية هل تعلمين ما الذي يحدث في جسمك عندما تتناولي كمية كبيرة من السكريات؟
يوضح مدير الغذاء والتغذية في شركة "كوكينغ لايت"، برييرلي هورتون"عندما نستفيض في تناول الحلويات، يقوم الجسم بتحويل السكر إلى الجلوكوز، الذي يتم إطلاقه في مجرى الدم، وكردة فعل يقوم الجسم بإطلاق الآنسولين ليعمل على تعديل مستوى السكر في الجسم، والذي يقوم بدوره بتحويل الفائض منها إلى دهون.
ويضيف هورتون، تناولك لكميات كبيرة من السكريات يرفع مستويات السكر في الدم، مما يزيد رغبتك في الأكل وتناول المزيد منها- ولتنهي هذه الحاجة العشوائية.. عليك القيام بما يلي:
1. تناول البروتين والألياف
لإعادة استقرار مستوى السكر في الدم، تناول البروتين أو الألياف لإبطاء عملية الهضم، بشكل يحطم الرغبة في طلب المزيد من السكريات. مثل البيض المسلوق، حفنة من الفستق، زبدية من الحمص أو الخضراوات.
2. تمارين اليوغا
معظم الناس يتناولون السكريات بكميات هائلة في مواجهة حالات القلق الزائدة، لذا فإن السيطرة على القلق منذ البداية يمنعك من الوصول لهذه الحالة. وينصح بتمارين اليوغا تحديداً في تهدئة الأعصاب والشعور بالإستقرار النفسي ومكافحة القلق.
3. استبق الأحداث بتحضير وجبات صحية
لا تنتظري حتى تصابي بالجوع أو الرغبة في تناول الحلويات، دائماً أحيطي نفسك بوجبات صحية خفيفة مثل الفاكهة التي تفضلينها، الشوكولاتة السوداء، شرائح الطماطم المنكهة بالأعشاب، أو شرائح الجزر والخضراوات إلى جانب اللبن الرائب.
نصيحة:
هناك طريقة ينصح بها أخصائيو التغذية عند الشعور برغبة في تناول السكريات، تناوليها ببطء شديد وحاولي أن تلعقي لوح الشوكولاتة، لأن المذاق يصل إلى الدماغ بهذه الطريقة وينقل له نفس الشعور بالسعادة الذي يطلبه وبالتالي، فإنك ومع الوقت ستشعرين بإنتهاء الرغبة سريعاً دون أن تكوني قد استهلكت كميات كبيرة وسعرات حرارية عالية.
أضف تعليق