سلطة الدجاج المشوي بالأعشاب

سلطة الدجاج المشوي بالأعشاب .. أعدي طبق متكامل من اللذة والصحة في وجبة جانبية سلطة الدجاج المشوي بالأعشاب، بخطوات بسيطة ومكونات متوافرة وبطعم شهي ولا أروع 

المقادير

- لتتبيلة الدجاج :
  • زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان
  • الخردل : ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : ملعقة كبيرة (الحامض)
  • العسل : ملعقة كبيرة
  • بابريكا : نصف ملعقة صغيرة
  • ملح : نصف ملعقة صغيرة
  • صعتر : نصف ملعقة صغيرة
  • إكليل الجبل : نصف ملعقة صغيرة (روزماري، مطحون)
- للسلطة :
  • فلفل رومي أصفر : 1 حبة
  • خيار : 2 حبة (متوسط الحجم)
  • البرتقال : نصف حبة
  • الطماطم الكرزية : نصف كوب
  • خس : كوب (مفروم)
  • الأفوكادو : نصف حبة (مُقطّع إلى مكعبات)
- فيليه دجاج : 2 قطعة (مُقطّع إلى قطع متوسّطة الحجم)

طريقة التحضير

1. لتجهيز الدجاج: تُخلط مكونات تتبيلة الدجاج معاً، وتدهن بها قطع الدجاج، التي تُشوى على شواية ساخنة مع تكرار دعكها بالتتبيلة، أثناء الشي.

2. تُضاف مكوّنات السلطة إلى طبق التقديم، وإلى جانبها الدجاج المشوي، مع القليل من عصير الليمون وزيت الزيتون. 

 

سيعجبك أيضاً:

سلطة الدجاج بالعنب

سلطة الدجاج على الطريقة التايلندية

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ