أجنحة الدجاج المقلية خطوة بخطوة بالصور

أجنحة الدجاج المقلية خطوة بخطوة بالصور .. لتقدمي وجبة مقبلات خفيفة وجذابة من الدجاج على سفرتك، قدمت السيدة لمى شهاب وخصيصاً لمطبخ سيدتي أجنحة الدجاج المقلية خطوة بخطوة بالصور بطريقة مبتكرة وطيبة، تتبعي الخطوات السهلة وحضري أشهى الأطباق للعائلة والضيوف

المقادير

- لتتبيل الدجاج :
  • ملح : حسب الرغبة
  • فلفل أسود : رشّة
- جوانح الدجاج : 10 أجنحة
- البيض : 2 حبة (مخفوق مع رشة من الملح والفلفل الأسود ونقطتين من الخل الأبيض)
- طحين : كوب
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- الزيت النباتي : غزير (للقلي)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

شقي أجنحة الدجاج من الأطراف وجمعي اللحم في الأسفل مع الاحتفاظ بالعظم

الخطوة الثانية

عند الانتهاء من الكمية، ضعي أجنحة الدجاج في وعاء، وتبلي بالملح ورشة من الفلفل الأسود

الخطوة الثالثة

ضعي أجنحة الدجاج بالطحين

الخطوة الرابعة

اخفقي البيض مع القليل من الملح والخل الأبيض، ورشة ملح

الخطوة الخامسة

غمسي أجنحة الدجاج بالبيض

الخطوة السادسة

غلفي أجنحة الدجاج بالبقسماط (الكعك المطحون)

الخطوة السابعة

إقلي أجنحة الدجاج بالزيت الغزير

الخطوة الثامنة

قدمي أجنحة الدجاج ساخنة بجانب السلطات المفضلة لديك
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ