الأرز بالحليب خطوة بخطوة بالصور

الأرز بالحليب خطوة بخطوة بالصور .. من أطباق الحلويات الشرقية التقليدية، ويعد من الحلويات السهلة في تطبيقها، وسريعة، ومناسبة جداً كضيافة مميزة وطيبة.. تتبعي الخطوات بالصور وتعلمي تحضير أشهى الحلويات العربية المميزة

 

الوصفة من إعداد وتقديم السيدة نسرين قطناني

مقادير الأرز بالحليب خطوة بخطوة بالصور

- حليب : لتر ونصف (سائل ومحلى)
- الأرز المصريّ : نصف كوب (مسلوق جيداً بالماء)
- النشاء : 5 ملاعق كبيرة (مذاب في الماء)
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- القشطة : علبة
- مكسرات : حسب الرغبة (للتزيين)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي الحليب السائل بقدر على النار حتى يغلي

الخطوة الثانية

ثم أضيفي ملعقة كبيرة من ماء الزهر

الخطوة الثالثة

وأضيفي أيضاً علبة القشطة

الخطوة الرابعة

احرصي على الاستمرار بالتحريك

الخطوة الخامسة

أضيفي الأرز المصري المسلوق

الخطوة السادسة

وقلبي المكونات جيداً

الخطوة السابعة

ثم أضيفي النشاء المذاب في الماء، واتركي خليط الأرز بالحليب حتى ينضج ويصبح كثيفاً

الخطوة الثامنة

اسكبي الأرز بالحليب بأكواب التقديم، وزيني بالمكسرات بحسب الرغبة ويقدم

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ