بان كيك

بان كيك .. من الحلويات الغربية السهلة جداً بتحضيرها، اتبعي الخطوات الدقيقة وقدمي أشهى الحلويات الغربية، الوصفة مقدمة من السيدة رانيا الوزني

المقادير

- حليب : ثلاث أرباع الكوب
- الخل الأبيض : ملعقتان كبيرتان
- طحين : كوب
- سكر : ملعقتان كبيرتان
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- كربونات الصوديوم : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 1 حبة
- الزبدة : ملعقتان كبيرتان (مذابة)
- الزيت النباتي : قليل (بخاخ)

طريقة التحضير

1. في وعاء نضع الخل والحليب ونتركهم لمدة 5 دقائق.

2. ثم نضيف الزبدة والبيض ونخلطهم جيدا، ونضيف المكونات الجافة ونخلط حتى نحصل على مزيج متجانس.

3. نضع مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة ونسكب ربع كوب من المزيج في المقلاه حتى تبدأ الفقاعات في الظهور على سطح البان كيك نقلبها حتى نحصل على لون بني فاتح وتنضج قطع البان كيك. نستخدم بخاخ الزيت حتى لا تلتصق البان كيك.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ