دجاج مسحب مع البطاطس المهروسة.. وصفة سريعة ومميزة

إذا شعرت بالملل من الأطباق المقدمة دائماً على سفرتك ننصحك بتقديم أطباق مطبخ سيدتي على مائدتك جربي تحضير دجاج مسحب مع البطاطس المهروسة.. وصفة سريعة ومميزة الوصفة مقدمة من السيدة ايناس عاهد

مقادير دجاج مسحب مع البطاطس المهروسة.. وصفة سريعة ومميزة

- صدر الدجاج : 4 pcs (مسحب بدون جلد وعظم)
- البطاطا : 5 pcs (البطاطا المسلوقة والمهروسة)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مفروم)
- الثوم : 3 pcs
- صلصة الصويا : ربع كوب
- عصير الليمون : 1 pcs (نصف ليمونة)
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 pcs (صغيره مبروشة)
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبروشة)
- الزعتر : نصف ملعقة كبيرة (ناشف)
- مكعب مرق الدجاج : 1 pcs ((اختياري))
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : ملعقتان كبيرتان (سائل)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان

طريقة تحضير دجاج مسحب مع البطاطس المهروسة.. وصفة سريعة ومميزة

1. ننقع الدجاج بالخل والليمون والصويا.

2. نخلط بقية المقادير مع البطاطا ونضع الخليط على الدجاج ليتغطى جيداً.

3. نضيف جبنة البارميزان والزيت وندخل الطبق الفرن ليتحمر مع البطاطا وتقدم ساخنة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط   

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2014-09-13

Nice test

| تاريخ النشر: 2015-01-24

طريقة التحضير غير مفهومة

| تاريخ النشر: 2015-05-17

شكرااا

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ