دجاج مسحب مع البطاطس المهروسة.. وصفة سريعة ومميزة

إذا شعرت بالملل من الأطباق المقدمة دائماً على سفرتك ننصحك بتقديم أطباق مطبخ سيدتي على مائدتك جربي تحضير دجاج مسحب مع البطاطس المهروسة.. وصفة سريعة ومميزة الوصفة مقدمة من السيدة ايناس عاهد

مقادير دجاج مسحب مع البطاطس المهروسة.. وصفة سريعة ومميزة

- صدر الدجاج : 4 pcs (مسحب بدون جلد وعظم)
- البطاطا : 5 pcs (البطاطا المسلوقة والمهروسة)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مفروم)
- الثوم : 3 pcs
- صلصة الصويا : ربع كوب
- عصير الليمون : 1 pcs (نصف ليمونة)
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 pcs (صغيره مبروشة)
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبروشة)
- الزعتر : نصف ملعقة كبيرة (ناشف)
- مكعب مرق الدجاج : 1 pcs ((اختياري))
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : ملعقتان كبيرتان (سائل)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان

طريقة تحضير دجاج مسحب مع البطاطس المهروسة.. وصفة سريعة ومميزة

1. ننقع الدجاج بالخل والليمون والصويا.

2. نخلط بقية المقادير مع البطاطا ونضع الخليط على الدجاج ليتغطى جيداً.

3. نضيف جبنة البارميزان والزيت وندخل الطبق الفرن ليتحمر مع البطاطا وتقدم ساخنة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط   

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2014-09-13

Nice test

| تاريخ النشر: 2015-01-24

طريقة التحضير غير مفهومة

| تاريخ النشر: 2015-05-17

شكرااا

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ