دجاج مسحب مع البطاطس المهروسة.. وصفة سريعة ومميزة

إذا شعرت بالملل من الأطباق المقدمة دائماً على سفرتك ننصحك بتقديم أطباق مطبخ سيدتي على مائدتك جربي تحضير دجاج مسحب مع البطاطس المهروسة.. وصفة سريعة ومميزة الوصفة مقدمة من السيدة ايناس عاهد

مقادير دجاج مسحب مع البطاطس المهروسة.. وصفة سريعة ومميزة

- صدر الدجاج : 4 pcs (مسحب بدون جلد وعظم)
- البطاطا : 5 pcs (البطاطا المسلوقة والمهروسة)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مفروم)
- الثوم : 3 pcs
- صلصة الصويا : ربع كوب
- عصير الليمون : 1 pcs (نصف ليمونة)
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 pcs (صغيره مبروشة)
- جبن البارميزان : 3 ملاعق كبيرة (مبروشة)
- الزعتر : نصف ملعقة كبيرة (ناشف)
- مكعب مرق الدجاج : 1 pcs ((اختياري))
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : ملعقتان كبيرتان (سائل)
- الزيت النباتي : ملعقتان كبيرتان

طريقة تحضير دجاج مسحب مع البطاطس المهروسة.. وصفة سريعة ومميزة

1. ننقع الدجاج بالخل والليمون والصويا.

2. نخلط بقية المقادير مع البطاطا ونضع الخليط على الدجاج ليتغطى جيداً.

3. نضيف جبنة البارميزان والزيت وندخل الطبق الفرن ليتحمر مع البطاطا وتقدم ساخنة.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط   

التعليقات ( 3 )
| تاريخ النشر: 2014-09-13

Nice test

| تاريخ النشر: 2015-01-24

طريقة التحضير غير مفهومة

| تاريخ النشر: 2015-05-17

شكرااا

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ