كباب الدجاج بالفيديو

كباب الدجاج بالفيديو ، شاهدي بالفيديو طريقة عمل كباب الدجاج الشهي، على طريقة الطاهية لمى شهاب من مطبخ سيدتي، وقدميه لوجبة غداء شهية ومميزة بجانب ما ترغبين من أطباق المقبلات  الشامية الباردة مثل المتبل والبطاطس المقلية

 

شاهدي الفيديو لمعرفة المقادير وطريقة التحضير

المقادير

- صدر الدجاج : 4 صدور (مفروم ناعم)
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- بقدونس : 4 ملاعق كبيرة (مفروم)
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الخردل : ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. تبلي صدور الدجاج المفروم ناعم بالملح، والفلفل الأسود، والبصل المفروم، والثوم المهروس، والبقدونس المفروم، ومعجون الطماطم، والخردل، وزيت الزيتون، واخلطي المكونات جيداً.

2. انقعي أسياخ الخشب بالماء، ثم خذي كمية من خليط كباب الدجاج وشكيها بأسياخ الخشب، وضعيها بصينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت، وأدخلي الصينية للفرن لمدة 55 دقيقة على درجة حرارة 250.

3. قدمي كباب الدجاج ساخناً بجانب المقبلات العربية الباردة.

 

سيعجبك أيضاً:

كباب هندي

كباب المأكولات البحرية

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ