سلطة الكول سلو

سلطة الكول سلو .. لسلطة الكول سلو عشق خاص، هذا التناغم بين الملفوف والجزر، فمعظمنا يذهب خصيصا للمطاعم لتناولها، مطبخ سيدتي يقدم لك طريقة سهلة وبسيطة لتحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة ودقيقة 

المقادير

- الملفوف : 1 حبة (صغير الحجم، مقطع شرائح صغيرة)
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- البصل الابيض : ملعقة كبيرة (مفروم صغير)
- المايونيز : ربع كوب
- سكر : 3 ملاعق كبيرة
- حليب : ملعقتان كبيرتان (كامل الدسم)
- الخل الأبيض : ثلاثة أرباع الملعقة الكبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة

طريقة التحضير

1. امزجي المقادير السائلة، السكر مع الملح والفلفل والحليب واللبن والمايونيز والخل وعصير الليمون واخفقيهم جيداً حتى يصبح المزيج متجانس.

2. أضيفي إليهم الكرنب المقطع والبصل والجزر المبشورين (يفضل القطع الصغيرة حتى تحصلي على نفس شكل ومذاق السلطة الجاهزة).

3. قلبي الخليط جيداً حتى يتجانس ثم ضعيه في وعاء عميق بالثلاجة وغطيه جيداً لمدة ساعتين إلى ثلاث ساعات قبل التقديم.

 

سيعجبك أيضاً:

سلطة الملفوف الشتوية

شوربة الملفوف بالطماطم لرجيم صحي

 

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ