كوكتيل الحمضيَّات والنعناع

حضري كوكتيل الحمضيات مع النعناع بأسهل طريقة وبأسلوب المقاهي والمطاعم من مطبخ سيدتي. 

المقادير

- سكر : كوب ونصف
- الماء : 2 كوب
- ورق نعناع : 2 كوب
- عصير البرتقال : 3 اكواب (الطازج)
- عصير الليمون : كوب (الطازج)

طريقة التحضير

1- يُخلط السكَّر والماء في قدر على نار متوسِّطة، وذلك لعشر دقائق، مع مُلاحظة ذوبان السكَّر تمامًا.

2- ثمَّ يُرفع الخليط عن النار، فتُضاف أوراق النعناع إليه. ويُدع الخليط جانبًا، حتَّى يبرد.

3- يُصفَّى في مصفاة ذات ثقوب صغيرة للغاية، ويُصبُّ في إبريق زجاج. ويضاف لهذا الأخير عصير البرتقال وعصير الليمون الحامض.

4- يُحفظ الإبريق في البرَّاد لثلاث ساعات، ويُضاف إليه الثلج قبل التقديم. 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ