بطاطس بالأرز والصلصة

قدمي أطيب الأكلات على سفرة وجبة الغداء، وأعدي بطاطس بالأرز والصلصة، وبإمكانك تقديم صواني الدجاج المشوي بجانبه بحسب الرغبة 

 

المقادير

- الأرز الأبيض : 3 اكواب
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
- البطاطس : حبات (متوسطة ومقطعة لمكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. ضعي قليلاً من الزيت في مقلاة، وقومي بتحمير البطاطس حتى يصبح لونها بني فاتح.

2. أضيفي البصل على 2 ملعقة من الزيت في قدر على النار، واستمري في التقليب حتى يذبل البصل.

3. ضعي البطاطس والصلصة  على البصل وقلبيهم جيداً.

4. قومي بإضافة 3 أكواب من الماء حتى يغلي ثم أضيفي الأرز والملح والفلفل الأسود.

5. عند جفاف الماء بالكامل قومي بتخفيض النار تحت القدر واتركيه حتى ينضج تماماً.

 

سيعجبك أيضاً من وصفات البطاطس :

بطاطس محمرة بالبهارات

 

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2019-08-19

جيد

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ