تشيز كيك بالليمون الأخضر

تاريخ النشر: 2015-03-27
وقت التحضير:
10 دقيقة
يكفي ل:
2 أشخاص

يقدم لك مطبخ سيدتي طريقة تشيز كيك باللايم - الليمون الأخضر، حضريها لأحلى الجلسات وأمتع الأوقات

التصنيف: حلويات , تشيز كيك
المطبخ: غربي

مقادير تشيز كيك بالليمون الأخضر

- بسكويت : 1 pcs (بسكوت قمح أو دايجستف)
- جيلاتين : ملعقتان صغيرتان
- جيلاتين : ملعقتان صغيرتان
- الماء : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : تلت كوب (عصير اللايم - الليمون الحامض الأخضر)
- سكر : ثلاث أرباع الكوب
- جبن الريكوتا : نصف كوب
- كريما الجبنة : 100 gr
- قشرة البرتقال : ملعقتان صغيرتان (قشر اللايم - الليمون الأخضر)
- بياض البيض : 1 pcs

طريقة تحضير تشيز كيك بالليمون الأخضر

1. يفرم البسكوت ناعما جدا ثم يوضع في صينية التشيزكيك .

2. يذاب الجيلاتين في الماء ثم يخلط عصير اللايم مع السكر على نار هادئة إلى أن يغلي و يذوب السكر.

3. يخلط الجبن النوعين مع قشر اللايم إلى يصبح خليط ناعم.

4. يخلط بياض البيض في الخلاط جيدا ثم يضاف خليط عصير اللايم و السكر بالتدريج.

5. يضاف الجيلاتين إلى الجبن و كذلك خليط بياض البيض و يخلط جيدا.

6. يوضع الخليط فوق البسكويت ثم تبرد في الثلاجة و تزين بقطع اللايم ثم تقدم .

مواضيع قد تعجبك
التعليقات
| تاريخ النشر: 2014-11-10

Nice

| تاريخ النشر: 2018-03-21

شهية

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ