كيك النسكويك

1. انخلي الطحين مع البيكنج باودر والبيكنج صودا.

2. اخفقي السكر مع الزبدة حتى يصبح الخليط هشاً وكريمياً.

3. أضيفي البيض والفانيلا مع الخفق.

4. أضيفي القهوة سريعة الذوبان وعصير الليمون واخفقي جيداً.

5. أضيفي خليط الطحين والنسكويك بالتناوب مع الحليب واخفقي حتى تتمازج المكونات.

6. صبي المزيج بقالب الكيك المدهون بالزبدة ورشة طحين.

7. أدخلي الكيك للفرن لمدة 50 دقيقة على حرارة 180 درجة.

8. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة.

9. زيني الكيك بصوص الشوكولاتة الجاهزة ورشة نسكويك وقطعيها وقدميها باردة أو دافئة حسب الرغبة.

سيعجبك أيضاً:

• سوفليه القهوة

• كيك الشوكولاتة بالقهوة بدون بيض