سلطة الشمندر بجبن الفيتا

1. ضعي الشمندر المقطع في قدر واغمريه بالماء وضعيه على النار حتى يغلي.

2. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى يصبح طرياً ثم صفيه واتركيه جانباً.

3. ضعي الخس في طبق التقديم.

4. اسلقي البازيلا المجمدة لمدة 20 دقيقة وصفيها.

5. أضيفي البازيلا للطبق فوق الخس ثم أضيفي الشمندر المسلوق.

6. اخلطي الملح والزيت والليمون في وعاء صغيرة، ثم أضيفي المزيج لطبق السلطة وحركي حتى تمتزج المكونات.

7. وزعي الجبن الفيتا على وجه الطبق وقدميه.

سيعجبك أيضاً:

• شمندر مشوي ومتبل بالثوم للرجيم

• سلطة الشمندر والملفوف الأحمر بالفيديو