تحويل المقادير

يعد تحويل المقادير لأكواب أمر يعجز عليه الكثيرون، مما قد يؤدي إلى فشل بعض وصفاتك، مطبخ سيدتي يقدم لكِ جدول وطريقة تحويل المقادير لأكواب بطريقة سهلة وبسيطة

 

تعلمي: 7 طرق لاختصار الوقت في داخل المطبخ

 

* المكونات الجافة

1. الدقيق:

كوب = 120 غم

كوب إلا ربع = 90 غم

⅔ كوب= 80 غم

½ كوب = 60 غم

⅓ كوب = 40 غم

¼ كوب = 30 غم

ملعقة كبيرة = 8 غم

 

2. السكر:

السكر الأبيض الخشن:

كوب = 200 غم

كوب إلا ربع = 150 غم

⅔ كوب = 133 غم

½ كوب  = 100 غم

⅓ كوب = 67 غم

¼ كوب  = 50 غم

ملعقة كبيرة = 13 غم

 

3. السكر البودرة:

 كوب = 160 غم

كوب إلا ربع = 120 غم

⅔ كوب   = 105 غم

½ كوب  = 80 غم

⅓ كوب = 55 غم

¼ كوب = 40 غم

ملعقة كبيرة = 10 غم

 

4. السكر البني:

كوب = 180 غم

كوب إلا ربع = 135 غم

⅔ كوب  = 120 غم

½ كوب  = 90 غم

⅓  كوب = 60 غم

¼ كوب  = 45 غم

ملعقة كبيرة = 12 غم

 

5. الشوفان:

كوب = 90 غم

كوب إلا ربع  = 68 غم

⅔ كوب  = 60 غم

½ كوب = 45 غم

⅓ كوب  = 30 غم

¼ كوب = 23 غم

ملعقة كبيرة = 6 غم

 

* المكونات السائلة:

1. الماء والحليب:

كوب = 240 مل

كوب إلا ربع = 180 مل

⅔ كوب = 160 مل

½ كوب = 120 مل

⅓ كوب = 80 مل

¼ كوب = 60 مل

ملعقة كبيرة = 15 مل

 

2. الزيت:

كوب = 220 مل

½ كوب = 110 مل

¼ كوب = 55 مل

 

3. الزبدة:

كوب = 240 غم

كوب إلا ربع = 180 غم

⅔  كوب = 160 غم

½  كوب = 120 غم

⅓  كوب = 80 غم

¼  كوب = 60 غم

ملعقة كبيرة = 15 غم

 

المقاييس بالملليلتر:

5 مل = ملعقة صغيرة

15 مل = ملعقة كبيرة

30 مل = ⅛ كوب

 

اكتشفي: مطبخك ضيق.. إليك بعض الحلول لتشعري باتساعه