دجاج بالزعتر والليمون ... وجبة مناسبة للرجيم

لوجبة غداء شهية وصحية خلال اتباعك للحمية، نقدم لك من مطبخ سيدتي طبق دجاج بالزعتر والليمون وصفة شهية ومتكاملة .. جربيها وشاركينا رأيك بطعمها اللذيذ

المقادير

- صدر الدجاج : 4 pcs (منزوع الجلد)
- البصل : 1 pcs (كبيرة مفرومة ناعم)
- الثوم : 6 pcs (مهروس)
- زعتر مجفف : ملعقة كبيرة
- أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : رشّة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ليمون : 1 pcs (معصورة)
- الليمون : 1 pcs (مبشورة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : ثلاث أرباع الكوب (بدون ملح)

طريقة التحضير

1.  نخلط جميع المكونات مع بعضها بدون المرقة.
2.  ننقع الدجاج مع الخلطة السابقة لمدة ساعة تقريبا.
3. نضع الدجاج و الخليط السابق في طبق الخبز و نضيف مرقة الدجاج.
4.  نغلف الطبق بورق الألمنيوم و نضعه في فرن ساخن على درجة 300 لمدة 1/3 ساعة ثم نخفض درجة الحرارة إلى 170 ونتركه حتى ينضج كليا.
5. نرفع ورق الألمنيوم و نحمر الدجاج من الأعلى حتى نحصل على لون ذهبي.

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2014-12-09

روعة ومرة زاكية .. :)

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ