يدخل الحليب المكثف بإعداد العديد من وصفات الحلويات الطيبة، ولا يكمل الطعم إلا بوجوده، وإن افتقدت وجوده في خزائن المطبخ سنقدم لك طريقة استبداله:
إقرأي: الحليب النباتي.. معلومات وفوائد
البديل (1)
تحتاجين إلى:
1 كوب حليب
2 حبة بيض
1 كوب سكر أسمر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 ملعقة صغيرة طحين
½ ملعقة صغيرة بيكنج صودا
ربع ملعقة صغيرة ملح
الطريقة:
اخلطي المكونات جميعها مع بعضها البعض واحتفظي بها في برطمان في الثلاجة لحين الاستعمال.
اكتشفي: منافع جبن حليب الصويا
البديل (2)
تحتاجين إلى:
¾ كوب حليب سائل
½ كوب حليب بودرة
¾ كوب قطر (شيرة) مركزة
2 ملعقة طحين عادي
الطريقة:
ضعي جميع المكونات في قدر، واخلطي جيداً، ثم ارفعي القدر على النار، واستمري في التحريك حتى يغلي الخليط، ثم أبعديه عن النار، واتركيه حتى يبرد، ثم احفظيه لحين الاستعمال.
حضري: ليزي كيك بالحليب المكثف المحلى
أضف تعليق