صاجية دجاج

صاجية دجاج

تعرَّفي مع مطبخ سيدتي على طريقة تحضير صاجية الدجاج، وحضريها في مطبخك بسهولة، وبطعم ومذاق طيب وشهي، وقدمي مع صاجية الدجاج الخبز العربي والمخللات الشهية 

المقادير

- الدجاج : دجاجة (مخلية من العظم / ومقطعة مكعبات)
- دهن : 50 غم
- البصل : 3 حبات (مقطع مكعبات)
- زيت الزيتون : نصف كوب
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الخبز العربي : 4 أرغفة (للتقديم)

طريقة التحضير

1. توضع مقلاة الصاجية على النار ويضاف الزيت، والدهن وتقلب لمدة 1 دقيقة.

2. أضيفي البصل وقلبي حتى يذبل.

3. ثم أضيفي الدجاج ويقلب من الحين والآخر لمدة 20 دقيقة.

4. بهري  بالملح والفلفل الأسود ويترك دقيقة واحدة ثم يرفع من على النار ويقدم ساخناً.

 

سيعجبك أيضاً:

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ