صاجية لحم

1. جهزي مقلاة الصاجية، وضعي قطع الدهن بالمقلاة وحركي قليلاً، ثم أضيفي البصل المقطع، وشوحي حتى يتغير لونه.

2. أضيفي الفليفلة المقطعة.

3. ثم أضيفي كمية الطماطم المفرومة، ورشي القليل من الملح، وقلبي المكونات.

4. أضيفي الفلفل الحار المقطع.

5. أضيفي اللحم، وحركي المكونات حتى تختلط جيداً، وبهري بالفلفل الأسود.

6. عند النضوج قدمي الصاجية مع الخبز العربي.

سيعجبك أيضاً:

• لحم خروف مشوي بالأعشاب

• طاجن لحم بالخضار لرجيم صحي