فوائد السكر البني

يدخل السكر البني في صناعة العديد من الحلويات الصحية، فهو يضيف مذاقاً مميّزاً للحلويات، ويحتوي السكر البني على نسبة أقل من السعرات الحرارية، الموجودة في  السكر الأبيض.

تعرفي على عدة طرق لإعداد الكوكيز

وتتلخص فوائد السكر البني بالنقاط التالية:

1. نتيجة لقلة السعرات الحرارية الموجودة في السكر البني فيجعل منه مفيد في اتباع الحميات الغذائية، ولمن يرغبون بإنقاص أوزانهم.

2. يحتوي السكر البني على  نسبة عالية من مضادات الأكسدة، والتي تقاوم نمو وانتشار الشوارد الحرّة المسبّبة للكثير من الأمراض الخطيرة كالسرطانات وأمراض القلب والشرايين.

3. يعمل خلط ماء جوز الهند مع القليل من السكر البني، على المساعدة في تهدئة المعدة، كما يفضل استهلاكه في أيام الصيف الحارة.

4. يعمل تناول السكر البني على الحد والوقاية من الإصابة بفقر الدم (الأنيميا)، وذلك لإحتوائه على عنصر الحديد.

5. لإحتواء السكر البني على نسبة عالية من السيلينيوم، الذي يساعد في استرخاء الأعصاب المشدودة، ويعمل على علاج الأرق، ويسهل عملية النوم بشكل مريح وسريع.

6. يعمل السكر البني على تحسين صحة البشرة، ويكسبها نضارة وإشراق، ونعومة، فهو يدخل في الخلطات المعدة لتقشير البشرة، وينشط الدورة الدموية في الجسم، ويعالج بعض الأمراض الجلدية مثل البهاق، وذلك لاحتوائه على الأحماض الأمينية  والسيليلوز.

لتتعرفي على طريقة عمل براونيز زبدة الفول السوداني. اضغطي هنا.