البطاطا الحلوة المهروسة

البطاطا الحلوة المهروسة

البطاطا الحلوة المهروسة، طبق غني بالألياف والفيتامينات، بطعم مميز وطيب، حضري البطاطا الحلوة كطبق جانبي شهي بجانب أطباق الستيك أو الدجاج المشوي 

المقادير

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة (مقطعة مكعبات)
- كريمة : 2 ملعقة كبيرة (سائلة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : ملعقة صغيرة
- البطاطا الحلوة : 5 حبات (مقشرة ومقطعة مكعبات، مسلوقة نصف سلقة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي الكريمة والزبدة والملح والسكر والبطاطس الحلوة في قدر.

2. غطي القدر وضعيه على نار منخفضة مع التحريك بين فترة وأخرى حتى تصبح البطاطا طرية تماماً.

3. اهرسي البطاطا مع المكونات وأضيفي الفلفل الأسود وقدميها ساخنة أو دافئة إلى جانب الستيك أو الدجاج المشوي.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ