دجاج بالكاجو خطوة بخطوة بالصور

دجاج بالكاجو خطوة بخطوة بالصور

نقدم لك من مطبخ سيدتي وصفة دجاج سهلة وشهية، دجاج بالكاجو، طبق مميز على السفرة، ويقدم مع المكرونة أو الأرز بحسب الرغبة، تتبعي الخطوات بالصور وأبهري عائلتك بوصفة جديدة وطيبة

 

الوصفة من تقديم السيدة لمى شهاب 

المقادير

- صدر الدجاج : 4 صدور (مقطع مكعبات)
- الصويا صوص : نصف كوب
- النشاء : 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- كاجو : كوب
- البصل : نصف حبة (مقطع)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- فليفلة خضراء : 1 حبة (مقطعة)
- الماء : كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- معكرونة : عبوة (مسلوقة ومصفاة بحسب التعليمات على العبوة)

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

ضعي صدر الدجاج بوعاء الخلط، ثم أضيفي نصف كوب الصويا صوص وحركي

الخطوة الثانية

أضيفي النشا، وحركي واتركي الدجاج جانباً

الخطوة الثالثة

بمقلاة على النار، ضعي الزيت النباتي والكاجو، وقلبيه حتى يتحمص قليلاً، وارفعيه بطبق جانبي

الخطوة الرابعة

بنفس المقلاة أضيفي القليل من الزيت النباتي، ثم أضيفي نصف حبة البصل المقطع، وقلبي حتى يذبل قليلاً، ثم أضيفي الثوم المهروس

الخطوة الخامسة

ثم أضيفي الفليفلة الخضراء، وحركي

الخطوة السادسة

أضيفي الكاجو المحمص على البصل

الخطوة السابعة

ثم أضيفي الدجاج مع الصويا صوص، وقلبي المكونات

الخطوة الثامنة

وصبي كوب من الماء، وبهري بملعقة صغيرة من الملح، واتركي الخليط حتى يتسبك وينضج

الخطوة التاسعة

للتقديم: ضعي المكرونة الجاهزة بطبق التقديم، ثم ضعي الدجاج بالكاجو فوق المكرونة، وقدمي الطبق ساخناً
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ