كيكة الفراولة

1. سخني الفرن على حرارة 350 درجة.

2. جهزي قالب الكيك وادهنيه بالزبدة.

3. انخلي الطحين مع البيكنج باودر والملح في وعاء.

4. اخلطي الزبدة والسكر في الخفاقة الكهربائية حتى يصبح المزيج هشاً.

5. خففي سرعة الخفاقة وأضيفي البيضة والحليب والفانيلا واخفقي.

6. أضيفي خليط الطحين واخفقي حتى يصبح المزيج ناعماً.

7. رتبي حبات الفراولة الأنصاف في الصينية المدهونة بالزبدة وأضيفي خليط الكيك.

8. أدخلي الكيك للفرن لمدة ساعة أو حتى ينضج الكيك ويتحمر.

9. أخرجي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد مدة 15 دقيقة ثم اقلبي الكيك في طبق الكيك وقدميه دافئاً أو بارداً.

سيعجبك أيضاً:

• مافن الفراولة

• بان كيك بالفراولة