كيك الزبادي بالفراولة

1. ادهني صينية صغيرة بالسمن والدقيق وحمّي الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.

2. في الخلاط الكهربائي، اخفقي الزبدة مع السكر جيداً إلى أن يصبح المزيج هشّاً ولونه أبيض.

3. أضيفي البيضة والفانيليا مع الاستمرار بالخفق.

4. اسكبي  الزبادي مع الخفق باستمرار.

5. ضعي الدقيق والبكينج باودر والملح وقلّبي الخليط جيداً، ثم اسكبي المزيج في الصينية.

6. قلّبي الفراولة مع السكر في وعاء وضعيها على وجه الكيك.

7. اخبزي الكيكة في الفرن من 50 إلى 55 دقيقة أو حتى تنضج ثمّ قدميها.

سيعجبك أيضاً:

• كيك الزبادي السهل