كرات اللحم مع جبن الموزاريلا المبشور

1. اخلطي في وعاء كل من الثوم، البصل، لحم البقر، الزعتر المجفف، صلصة الورشستر، البيض، الملح والفلفل حسب الرغبة.

2. ثم قسّمي الخليط إلى 8 أقسام على شكل كرات.

3. استخدمي مقلاة مضادة للالتصاق واقلي الكرات فيها، يجب الاستمرار بتقليب الكرات بلطف حتى تصبح بنية اللون وتنضج، قومي بإزالتها من المقلاة.

4. في نفس المقلاة، ضعي صلصة المعكرونة واخلطيها مع الريحان المفروم، وعندما تسخن الصلصة ضعي كرات اللحم مرة أخرى في المقلاة وغطيها بالصلصة.

5. ادهني 4 شرائح من خبز لوزين سكويرز بالزبدة، ثم قطّعي كرات اللحم إلى أنصاف، وأضيفيها بالتساوي على شرائح الخبز، ثم قومي برش جبنة الموزاريلا المبشورة عليها، ثم غطي كل واحدة من شرائح الخبز بشريحة أخرى.

6. ضعيها كلها في الشواية حتى تذوب الجبنة تماماً، واستمتعي بوجبة لذيذة وشهية مع من تحبين.

سيعجبك أيضاً:

• ساندويش كرات اللحم الشهية