يعتبر زيت الزيتون هو الزيت الطبيعي المستخرج من الزيتون، ويدخل زيت الزيتون بتحضير العديد من الأطعمة الطيبة وله من الفوائد العديدة التي لا تعد ولا تحصى، نستعرض لكم أهم فوائد زيت الزيتون:
تعرفي على المزيد من: أهم فوائد زيت الزيتون
1. زيت الزيتون غني بمضادات الأكسدة، والتي تعمل على محاربة الإلتهابات، وتساعد على منع تأكسد الكوليستلو في الدم، وبذلك يقلل من فرص الإصابة بأمراض القلب.
2. يساهم زيت الزيتون في تقليل الالتهاب والذي يعمل بدوره في الحدّ من الإصابة بالكثير من الأمراض مثل: السرطان، وأمراض القلب، والأوعية الدموية، والسكر، ومرض الزهايمر، والتهاب المفاصل، والسمنة.
3. يعد مرض القلب هو المرض الأكثر شيوعاً للوفاة في العالم، وبعد إجراء عدة دراسات وأبحاث، فقد ثبت أن زيت الزيتون يقلل إلى حد كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويعمل على تحسين بطانة الأوعية الدموية، ويساعد على منع تجلط الدم.
4. أجريت بعض الدراسات والأبحاث، واستنتجت بأن زيت الزيتون لا يرتبط مع زيادة الوزن أو السمنة.
أضف تعليق