يستلزم منك بالفترة قبل شهر رمضان المبارك، تجهيز بعض الوصفات البسيطة والمهمة كذلك، ووضعها بالفريزر حتى يحين موعد استخدامها، ومن أكثر هذه الوصفات التي تدخل بتحضير مجموعة من الوصفات الطيبة مثل: السمبوسة، والصواني، والمحاشي، والكبة، هو اللحم المفروم المقلب مع البصل.
استعدي مع مطبخ سيدتي، وتعرفي على طريقة تحضير اللحم المفروم مع البصل، واحتفظي به في الفريزر، ليسهّل عليك الوقت والجهد في رمضان:
تعرفي على: نصائح موفرة للوقت خلال رمضان
1. قلبي اللحم المفروم بالزيت مع البصل والبهارات والملح، ويمكن إضافة قرن من الفلفل الحار المفروم، ويترك حتى يبرد تماماً، ثم يوضع حسب الكمية الكافية لمرة واحدة في علب خاصة بالتفريز أو أكياس مخصصة لحفظ الأطعمة، ويفرز ويخرج عند الحاجة لاستعماله.
2. كما يمكن تفريز الفيليه، وقطع الدجاج المتبلة للقلي لتكون جاهزة وقت الاستخدام.
أضف تعليق